マスカルポーネのパウンドケーキ✿HM

916banana
916banana @cook_40112816

ティラミスでおなじみのマスカルポーネを贅沢に使って極上のパウンドケーキが焼きあがりました❤
驚くほど、しっとり上品✿

このレシピの生い立ち
ティラミスを作ろうと思ってストックしてたマスカルポーネが賞味期限ギリギリに！
それなら加熱して生地に焼き混んでしまえ、という生い立ちです。

マスカルポーネのパウンドケーキ✿HM

Rika☆Rin's cooksnap of when they made マスカルポーネのパウンドケーキ✿HM.
Rabbit♡'s cooksnap of when they made マスカルポーネのパウンドケーキ✿HM.
kaokaofood's cooksnap of when they made マスカルポーネのパウンドケーキ✿HM.
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ティラミスでおなじみのマスカルポーネを贅沢に使って極上のパウンドケーキが焼きあがりました❤
驚くほど、しっとり上品✿

このレシピの生い立ち
ティラミスを作ろうと思ってストックしてたマスカルポーネが賞味期限ギリギリに！
それなら加熱して生地に焼き混んでしまえ、という生い立ちです。

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材料

約18ｃｍのパウンド型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ＊マスカルポーネチーズ 250g
  3. ＊たまご 1コ
  4. ＊砂糖 50g
  5. ＊ラム酒 大さじ1
  6. ＊バニラエッセンス 小さじ1/2
  7. サラダ油 50cc

作り方

  1. 1

    ボールに＊の材料を入れて混ぜる。サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
    紙を敷いた型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで約40分焼く。

  3. 3

    焼きあがったら型から出し、網に乗せ、ホイルをかぶせて冷まします。

コツ・ポイント

甘さ控えめにしています。お好みで砂糖を加減して下さい。
オーブンの温度や時間は、ご自宅のオーブンにより調整して下さい。
写真付きの手順は、｢朝の定番✿メイプル・バナナブレッド✿HM｣レシピID:18070414を
ご参照下さい。
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ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*二子玉川在住・アラフィフのママです✿「シンプルで美味しい」を大切に、マイペースに更新します。Instagram始めました。よろしければ遊びに来てください♪http://instagram.com/sachiko916banana#　　　　　　　　　916バナナ☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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