簡単作り置き☆キャロットラペ
マメシバワンコ @cook_40165317
5日くらいは日持ちします。
人参が美味しくたくさん食べれます。
ハチミツで酢の酸味が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
土日にまとめて作り置きをしているため。
千切りが面倒くさいけど、和えるだけなので簡単です。
簡単作り置き☆キャロットラペ
5日くらいは日持ちします。
人参が美味しくたくさん食べれます。
ハチミツで酢の酸味が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
土日にまとめて作り置きをしているため。
千切りが面倒くさいけど、和えるだけなので簡単です。
作り方
- 1
人参をスライサーで薄い千切りにする。
塩コショウを振り軽く混ぜておく。 - 2
調味料を混ぜておき、千切りした人参に回しかけ、菜箸で混ぜてなじませる。
- 3
10分程なじませたら完成！
味が足りない場合は塩コショウで調整する。
器に移し替えて冷蔵庫で保存して下さい。 -
コツ・ポイント
アレンジでレーズンやクルミを入れたり、バジルをかけたり、ブラックペッパーをかけても美味しいです。レモン汁を入れたら爽やかになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438780
