簡単！ひんやり水まんじゅう＊○。
ほほほ＊自然＊ @cook_40166298
見た目も涼しいひんやり水まんじゅうです☆
簡単でとても美味しいですよ♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
暑くてひんやりしたおやつが食べたくて作りました○。＊
簡単！ひんやり水まんじゅう＊○。
見た目も涼しいひんやり水まんじゅうです☆
簡単でとても美味しいですよ♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
暑くてひんやりしたおやつが食べたくて作りました○。＊
作り方
- 1
餡を20g計って丸めておく。
- 2
わらびもち粉、砂糖、水を全て鍋に入れよく混ぜ合わせて弱火にかける。
- 3
ヘラで絶えず混ぜながら弱火で煮る。
☆焦げないように注意！ - 4
白っぽく透明感がでてきて、固まり始めたら火を止める。
- 5
スプーンで容器に入れていく。(私は湯呑みを容器に使いました☆底より飲み口が広い方が取りだし易いです→)
-
- 6
氷水を入れたバットに入れて冷やす。
- 7
冷えて固まったらそーっと底からすくうように取り出す。
(出来ればシリコンのスプーンの方がきれいにとれます☆) - 8
底のきれいな方を上向きに盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
餡の甘さにもよりますが、甘さ控えめのレシピなのでお好みで足してください！
冷やして食べた方が美味しいです♪
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