かぼす風味☆鮭のチャンチャン焼き♪
naoming @cook_40023999
野菜もたくさん食べられるし手軽で大好きなチャンチャン焼き♪かぼすを絞ってさっぱりとどうぞ✿(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたので、いつものチャンチャン焼きをかぼす味噌味にしてみました☆
かぼす風味☆鮭のチャンチャン焼き♪
野菜もたくさん食べられるし手軽で大好きなチャンチャン焼き♪かぼすを絞ってさっぱりとどうぞ✿(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたので、いつものチャンチャン焼きをかぼす味噌味にしてみました☆
作り方
- 1
鮭と野菜を食べやすいサイズに切る。
- 2
◆印を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにバターを熱し、鮭を両面焼き、軽く塩、こしょうを振る。（後で蒸すので焦げ目がつく程度でOKです☆）
- 4
野菜を加えて蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにする。
- 5
余分な水分を捨て、◆を入れて混ぜればできあがり～！！
コツ・ポイント
ほんのりではなくしっかりかぼすを味わいたい場合は、調味料に混ぜずに後からかけると良いと思います♪お好みでどうぞ☆(*^ー^*)
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ムツコのキッチン -
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