定番！簡単★ウインナーでジャーマンポテト
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
【話題入り＆つくレポ70件！】本場ドイツで作ったジャーマンポテト。ガーリックを聞かせて、簡単なのに大満足の一品♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れて大満足、夏の暑さにもぴったりのドイツ料理を作りました♪
お酒のおともにはもちろん、あと一品！というときに活躍するボリュームのあるジャーマンポテト。
ぜひお試しください♡
定番！簡単★ウインナーでジャーマンポテト
【話題入り＆つくレポ70件！】本場ドイツで作ったジャーマンポテト。ガーリックを聞かせて、簡単なのに大満足の一品♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れて大満足、夏の暑さにもぴったりのドイツ料理を作りました♪
お酒のおともにはもちろん、あと一品！というときに活躍するボリュームのあるジャーマンポテト。
ぜひお試しください♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、スライスしてレンジで加熱する。
玉ねぎは5mm幅程度に切る。 - 2
にんにくはスライスする。ソーセージは薄く切る。ベーコンは1cm幅程度に切る。
- 3
フライパンにオイルを熱し、にんにくを炒める。
カリッとしたら取り出しておき、最後のトッピングに使用する。 - 4
3のフライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりしたらジャガイモを焼く。
- 5
両面に焦げ目がついたらソーセージを加え炒める。塩、ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛って3のにんにくをトッピングする。
-
コツ・ポイント
おつまみにもぴったりなお料理♡ジャガイモはメークインがおススメ。お好みでマヨネーズを添えても美味しいです。
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
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