作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って酒と醤油で下味をつける。
レタスはざく切りにする - 2
卵をわり塩コショウで軽く味をつける。
材料はこれだけ♪ -
- 3
フライパンに油をうすくひき溶いた卵をいれ半熟くらいまで炒め取り出す
- 4
同じフライパンに油を少し足し豚肉を炒める。
色が変わったらレタスを入れ軽く炒めウェイパーで味をつける - 5
最後に3の卵を入れ混ぜれば完成！
コツ・ポイント
レタスが多いかな!?と思っても火を通すとかなりボリュームダウンしますのでおもいっきり入れちゃってください♪
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