厚切り豚肉で豚キムチ♬

crunky
crunky @cook_40050859

厚切りの豚肉で、美味しく簡単に豚キムチ作っちゃいましたw
キムチはスーパーで売ってるお漬物です!
簡単なのでぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので、キムチと和えてみました
キムチってゴマ油と合うので、いいですよw
簡単なので、作ってみてください!

厚切り豚肉で豚キムチ♬

厚切りの豚肉で、美味しく簡単に豚キムチ作っちゃいましたw
キムチはスーパーで売ってるお漬物です!
簡単なのでぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので、キムチと和えてみました
キムチってゴマ油と合うので、いいですよw
簡単なので、作ってみてください!

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. キムチ(漬物) 50g程度
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 砂糖(三温糖) 小さじ1
  5. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、ゴマ油を入れて豚肉をしっかり焼く
    コゲ目をつけないように弱火で!
    豚肉なのでちゃんと焼きましょうね!

  2. 2

    しっかり焼けた豚肉にキムチを加え、混ぜます
    50gと書きましたがお好きなだけ入れてくださいねw

  3. 3

    2に砂糖を入れ混ぜ合わせて仕上げます
    たったこれだけなので、とっても簡単w

  4. 4

    あとは器に盛りつけ、青ネギを乗せて、できあがり!!

コツ・ポイント

豚肉はバラの厚切りを使用しました。この方が脂がしっかりでて美味しくなります!
砂糖を入れるのは、キムチのストレートな辛さを押さえるためです!
辛いのが好きな人は入れなくてもいいですが、コクが出るようなので、少しだけ入れてみてくださいw

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crunky
crunky @cook_40050859
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自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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