◎たっぷり食べれる!小松菜のふりかけ◎

さや(●^^●)
さや(●^^●) @cook_40038463

ホントたっぷり食べれます笑
ビタミン豊富な小松菜♫
甘辛なふりかけをご飯にたっぷりかけて、沢山食べてくださいね♡
このレシピの生い立ち
小松菜の和えものやお浸し…ちょっと食べすぎて飽きてしまったので、ふりかけにしました。

◎たっぷり食べれる!小松菜のふりかけ◎

ホントたっぷり食べれます笑
ビタミン豊富な小松菜♫
甘辛なふりかけをご飯にたっぷりかけて、沢山食べてくださいね♡
このレシピの生い立ち
小松菜の和えものやお浸し…ちょっと食べすぎて飽きてしまったので、ふりかけにしました。

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材料

()は一袋分です!
  1. 小松菜 2袋(1袋)
  2. 豚肉 80g(40g)
  3. ごま 大さじ1(大さじ2分の1)
  4. ☆しょうゆ 大さじ3(大さじ1.5)
  5. ☆砂糖 大さじ2(大さじ1)
  6. ☆生姜 チューブ5cm(チューブ2cm)
  7. ごま 適量
  8. お好みで鷹の爪

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    小松菜をさっと湯がいてしっかり絞り、細かく切っておく。
    豚肉は味出し程度なので出来るだけ細かく刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油をひく。豚肉を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    そこに小松菜、☆を加えて強めの中火でガーッと水気を飛ばながら炒める。

  5. 5

    水気が飛んだら、仕上げにごま油を小さじ1程度(分量外)、ごま、お好みで鷹の爪を加えて混ぜ合わせるとできあがり~!!

  6. 6

    10.11作り方見直しました。
    コピーしてくださった方々、フォルダーに入れてくださった方々ごめんなさい!

コツ・ポイント

豚肉はもっと少なくてもいいくらいです。
山盛り作ってもタッパーに入れて2,3日保存できるし、もちろん冷凍でも保存可能です♫
※写真は2袋分です。

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さや(●^^●)
に公開
広島に住んでます♫2018年に男の子が産まれました!!大学の頃からクックパッドを始め、久しぶりに開きました(;゜0゜)たくさんつくれぽありがとうございます、一つ一つ読ませてもらいました。とても嬉しかった。それなのにお返事も同じ返事でごめんなさい、せっかく送ってもらったのに、本当にすみません。
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