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栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ
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栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ

花
花 @cookforyou_87

子供でも食べやすくかつ外出時でも手軽に栄養を補えるものを..と考え、作りました。🙂‍↕️
すりごまは、不足しがちな【亜鉛】【鉄】が豊富!
じゃこは【カルシウム】【ビタミンD】が豊富に含まれていて、かつ手軽に魚を摂取🐟🐟
ほうれん草に比べて安いけど、少し青臭い..小松菜もこのふりかけはあまり青臭さは気になりません!✨️
これさえご飯に混ぜておけば、栄養たっぷりです!🤗

子供でも食べやすくかつ外出時でも手軽に栄養を補えるものを..と考え、作りました。🙂‍↕️
すりごまは、不足しがちな【亜鉛】【鉄】が豊富!
じゃこは【カルシウム】【ビタミンD】が豊富に含まれていて、かつ手軽に魚を摂取🐟🐟
ほうれん草に比べて安いけど、少し青臭い..小松菜もこのふりかけはあまり青臭さは気になりません!✨️
これさえご飯に混ぜておけば、栄養たっぷりです!🤗

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栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ

花
花 @cookforyou_87

子供でも食べやすくかつ外出時でも手軽に栄養を補えるものを..と考え、作りました。🙂‍↕️
すりごまは、不足しがちな【亜鉛】【鉄】が豊富!
じゃこは【カルシウム】【ビタミンD】が豊富に含まれていて、かつ手軽に魚を摂取🐟🐟
ほうれん草に比べて安いけど、少し青臭い..小松菜もこのふりかけはあまり青臭さは気になりません!✨️
これさえご飯に混ぜておけば、栄養たっぷりです!🤗

子供でも食べやすくかつ外出時でも手軽に栄養を補えるものを..と考え、作りました。🙂‍↕️
すりごまは、不足しがちな【亜鉛】【鉄】が豊富!
じゃこは【カルシウム】【ビタミンD】が豊富に含まれていて、かつ手軽に魚を摂取🐟🐟
ほうれん草に比べて安いけど、少し青臭い..小松菜もこのふりかけはあまり青臭さは気になりません!✨️
これさえご飯に混ぜておけば、栄養たっぷりです!🤗

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材料

3-4日分
  • 小松菜 1袋
  • じゃこ 60g(1パック)
  • すりごま 大2
  • だしパック ½—パック
  • ごま油 大1
  • 醤油 大1
  • 味醂 大1
  • 雪塩(食塩) 大1(他の食塩の場合は大¹∕₃)
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、ごま油とじゃこを絡ませるよう炒める

  2. 2

    小松菜を茎→葉の順で加え、しんなりするまで炒める

  3. 3

    だしパックを切り中身を小松菜とじゃこに振りかけ、しっかり混ざるよう和える

  4. 4

    調味料を加える(醤油、味醂、雪塩)

  5. 5

    火を止め、すりごまを加えで混ぜ合わせる

コツ・ポイント

○だしパックがなければ、鰹節でも👌🏼
○小松菜を大根の葉やカブの葉でも👌🏼

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花
花 @cookforyou_87
2025/01/23 11:51に公開
家族の健康を守る為、日々野菜たっぷりご飯を試行錯誤して作ってます👩🏻‍🍳私自身の記録として投稿しておりますが、もし良ければ参考にしてください🙂‍↕️🤍
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 小松菜

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