Tacos de papas y queso (fritos)

Entre inventos se crean sabores nuevos jeje
Tacos de papas y queso (fritos)
Entre inventos se crean sabores nuevos jeje
Paso a paso
- 1
Nuestra papas sancochadas les quitaremos la cáscara y las deshacemos con un tenedor (hacer puré) agregar sal.
- 2
Ahora pondremos a calentar un sartén con aceite a fuego bajo.
- 3
Pasaremos a calentar en un comal las tortillas para que se ablanden.
- 4
Cuando ya estén blanditas las tortillas...las doblaremos por la mitad y dentro de allí echaremos papa y queso y la pondremos en la sartén apretando un poco la orilla de cada taco para que la tortilla mientras se fríe no se abra 😊... tener cuidado a que no se queme el taco.
- 5
Ya después de freír los tacos con papa y queso adentro.. los pondremos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 6
Para acompañar los tacos les recomiendo que lo hagan con lechuga picada y sobre ella queso desmoronado y un poco de crema de Aguacate(en recetario)
- 7
Provecho mis nene/as
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