5分おつまみ!ガーリックマッシュルーム♪
栄養士カナエモン @cook_40135367
忙しい時にマッシュルームを買うだけでできる
うちの定番おつまみ♪
食物繊維が豊富なきのこでヘルシー！
サラダ代わりに♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームが大好きで、お店のローストマッシュルームを塩分と油控えめに、かつ味がしみ込むよう考えました！
5分おつまみ!ガーリックマッシュルーム♪
忙しい時にマッシュルームを買うだけでできる
うちの定番おつまみ♪
食物繊維が豊富なきのこでヘルシー！
サラダ代わりに♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームが大好きで、お店のローストマッシュルームを塩分と油控えめに、かつ味がしみ込むよう考えました！
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出たらマッシュルーム、しょう油、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
-
- 2
塩こしょうで味を調え出来上がり♪
- 3
4/23
エリンギもマッシュルームと共に投入！ -
- 4
5/16
ホームパーティーの時にバジルを入れてみました♪
2の段階で、刻んだバジルor乾燥バジルを投入します。 -
コツ・ポイント
しょう油、水を少し入れて染み込ませた後、しっかり焼くこと♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453313
