ポテトのさっぱりレモンツナソース♪

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014

チンして軽く焼いたジャガイモを、さっぱりレモンのきいたツナソースをからめて…♡
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100のモニターに当選したので、簡単にできるレシピを…っと思って考えました^^*

ポテトのさっぱりレモンツナソース♪

チンして軽く焼いたジャガイモを、さっぱりレモンのきいたツナソースをからめて…♡
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100のモニターに当選したので、簡単にできるレシピを…っと思って考えました^^*

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. もやし 1/2袋
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★ポッカレモン100 大1〜1.5
  5. ★醤油 大1
  6. ★塩 小1/2
  7. ★コショウ 少々
  8. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗って、油をひいたフライパンで炒めてお皿に広げる。

  2. 2

    ジャガイモの皮をむいて1センチの輪切りにして、レンジでチン♪
    火が通ったら油をひいいたフライパンで焦げ目をつける。

  3. 3

    ★をビニール袋に入れて、焼いたジャガイモをそっと入れて、軽く混ぜる♪
    そのまま少し置いておく。

  4. 4

    1のもやしの上に、3を並べてソースもたっぷりかけて出来上がり♪
    万能ネギをのせると美味しいよ。

コツ・ポイント

ジャガイモはチンしすぎると崩れちゃうので注意です!
皮付きのママ新ジャガを使うと、崩れにくいと思います♪
酸っぱいの好きな人は、レモンを大さじ1.5入れても^^*

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