煮物はレンジですましちゃお！とり大根♡
☆sakuri☆ @cook_40052236
もうすぐ2歳の息子が大好きな煮物。とにかく簡単です。なのにめちゃくちゃ美味しくて鶏肉もふんわり。子供が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
息子に手一杯で全然料理する時間がない！とにかく手が空いた時にパパッと作りたいので、レンジにお任せすることにしました。
煮物はレンジですましちゃお！とり大根♡
もうすぐ2歳の息子が大好きな煮物。とにかく簡単です。なのにめちゃくちゃ美味しくて鶏肉もふんわり。子供が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
息子に手一杯で全然料理する時間がない！とにかく手が空いた時にパパッと作りたいので、レンジにお任せすることにしました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。大根は8mm、にんじんは5mmのいちょう切りにする。
-
- 2
大きめ(底が深め)の耐熱容器に鶏肉、にんじん、大根の順番にいれ、●を全部入れる。
-
- 3
ふんわりラップをかけて、600wで11分チンする。その間に○を合わせておく。小ねぎがあれば切っておく。洗濯物は畳む。
- 4
レンジが終わったら熱々のうちに取り出し(やけど注意！)、○を合わせたものを入れて、ぐるぐるかき混ぜる。
- 5
小ねぎがあれば乗せる。なくて全然かまいません。普段乗せない派です。
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コツ・ポイント
耐熱容器はとにかく大きめで底が深いものを使用して下さい。レンジが長いので漏れます。
出来立てはあまり味が染みてないですが、一度冷めるとしっかりした味になります。
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