簡単!即行!たらこ焼きそば( 〃艸〃)

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
たらこスパじゃないのょ(。→ˇ艸←)たらこ焼きそばなんです♪
変り種の焼きそばも美味しいのん♫♬
このレシピの生い立ち
先日購入した焼きそばが、ソース味ではなくたらこ味のフレーバー入りで、美味しかったのでw

簡単!即行!たらこ焼きそば( 〃艸〃)

★話題入り感謝★
たらこスパじゃないのょ(。→ˇ艸←)たらこ焼きそばなんです♪
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先日購入した焼きそばが、ソース味ではなくたらこ味のフレーバー入りで、美味しかったのでw

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材料

2人分
  1. 焼きそば 3玉
  2. たらこ 小ぶりで2腹
  3. しめじ 1/2株
  4. 粗引き味塩コショウ(味の素、塩、胡椒) 適宜(私は割としっかり目に振りました)
  5. 砂糖 1~2つまみ
  6. 醤油 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. バター 1片
  9. お好みでレモン汁やガーリックパウダー 適宜
  10. トッピングに大葉刻み海苔カイワレetc 適宜

作り方

  1. 1

    焼きそばの麺をレンジ1~2分温めておきます。たらこは皮からほぐして酒でのばしておきます。シメジは小房に分けて!

  2. 2

    フライパンに油を適量熱し、しめじを炒めます。しんなりしたら焼きそばを加えて炒めます。

  3. 3

    たらこを加え、味塩コショウ、砂糖で調味します。(ガーリックパウダーは入れるならここで)

  4. 4

    鍋肌から醤油を加え絡めたら火を止めます。バターを全体に絡め、皿に盛り付けます。トッピングを飾り、お好みでレモンを振って♪

  5. 5

    13.6/16
    おかげさまでこちらも話題入りさせていただきました❤
    れぽくださった皆さま感謝です!!

コツ・ポイント

具には玉ねぎなんかもプラスするといいかも♪
麺がほぐれずらい場合は水か酒(ビールでもw)を適量加えてください。(50cc位で十分)

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papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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