やみつき！白菜とツナの無限サラダ
料理研究家 北村みゆき @cook_40141995
白菜が無限に食べられる、危険なやみつきサラダです。材料を切って和えるだけだから、簡単&すぐできます。
このレシピの生い立ち
このレシピの書けなかったコツやポイントは、ブログに載せてます〜(*'▽'*)
https://kitamura-miyuki.com/chinese-cabbage-and-tuna-salad
やみつき！白菜とツナの無限サラダ
白菜が無限に食べられる、危険なやみつきサラダです。材料を切って和えるだけだから、簡単&すぐできます。
このレシピの生い立ち
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https://kitamura-miyuki.com/chinese-cabbage-and-tuna-salad
作り方
- 1
白菜は芯の部分は8mm幅のざく切りに、葉の部分は1.5cm幅のざく切りにする。
（芯の部分は葉の部分より細めに。） - 2
ボウルに白菜とAを加え、よく揉み込む。そのまま10分おいて水分が出たら水気をぎゅっと絞り、出た水分は捨てる。
- 3
２にBを加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
たくさんの方に作っていただき嬉しい限りです╰(*´︶`*)╯♡
-
コツ・ポイント
水分をしっかり絞らないと水っぽくなってしまうので手でぎゅっと（全力で）水分を絞りましょう。
ツナ缶はノンオイルだと水っぽくなってしまうので、プレーンのツナ缶を使ってね。
しっかり味なので、白菜の量は調整してください。
＼手間をかけずに、家族に美味しいごはんを／忙しい人でも作れる、時短らくうまレシピをinstagramやyoutubeで発信中。▶料理講師9年目▶三児ママ▽マンツーマン料理教室"レミュー"▽Beautiful Washoku Cooking（訪日観光客向け 和食料理教室）▽食品メーカーで商品企画・メニュー開発 約５年【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター
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