もやしと豆腐のハンバーグ
ヨシイツキ @cook_40166977
もやしと豆腐でかさ増ししてカロリーダウン♪
お財布にも優しい節約レシピです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
もやしバーグのレシピをアレンジしてみました♪
もやしと豆腐のハンバーグ
もやしと豆腐でかさ増ししてカロリーダウン♪
お財布にも優しい節約レシピです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
もやしバーグのレシピをアレンジしてみました♪
作り方
- 1
もやしはざく切りにする。ボウルにもやし、挽き肉、豆腐、片栗粉、味噌、塩コショウを加えて粘りがでるまでよくこねる
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- 2
フライパンに油をひき熱し、小判型に形を作った1を入れ片面を強火で焼き色がついたらひっくり返す
- 3
蓋をして中火～弱火にして中まで火を通しお皿に盛る
- 4
ソース作り
長ネギをあらみじん切りにし3のフライパンで炒め★の調味料を入れ軽く沸騰したら火を止める - 5
3に4のソースをかけて完成です♪
コツ・ポイント
使った豆腐は1丁150グラムのものです。
もやしのしゃきしゃき感があってとても美味しいよ♪卵を使ってないのでアレルギーのお子様でも食べられます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479036
