豆苗としめじベーコンのポン酢炒め
puyopunyu @puyopunyu
炒めるだけで簡単！☆話題入り感謝☆
豆苗のシャキシャキとポン酢であっさり♪
副菜にピッタリのあと一品☆
このレシピの生い立ち
スーパーで豆苗が安かったので、しめじとベーコンを組み合わせて炒めました。
賞味期限の近くなっていたポン酢救済のために入れたら、さっぱり味で美味しかったので、レシピにしました。
豆苗としめじベーコンのポン酢炒め
炒めるだけで簡単！☆話題入り感謝☆
豆苗のシャキシャキとポン酢であっさり♪
副菜にピッタリのあと一品☆
このレシピの生い立ち
スーパーで豆苗が安かったので、しめじとベーコンを組み合わせて炒めました。
賞味期限の近くなっていたポン酢救済のために入れたら、さっぱり味で美味しかったので、レシピにしました。
作り方
- 1
豆苗は水洗いし、食べやすい大きさに切る。
しめじ、ベーコンも食べやすい大きさにしておく。 -
- 2
フライパンに少量の油を入れて、ベーコンを炒める。
しめじを入れて炒め、豆苗を入れて、軽く塩コショウする。 - 3
火を止める直前に
ポン酢を回し入れて、完成です。 - 4
使った後の豆苗を
栽培中！
一週間くらいでまた食べられます。
一日一回水替えを。 -
コツ・ポイント
コツは特にありません。
味付けはお好みで加減してください。
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こってりおかずの付け合わせに、簡単にできてさっぱりとした一品。豆苗のシャキシャキ感が残っていて美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18489868
