簡単!カルボナーラリゾット

crayonmama
crayonmama @cook_40133341

市販のカルボナーラソースで作れる濃厚リゾットです
このレシピの生い立ち
簡単にリゾットを食べたくて

簡単!カルボナーラリゾット

市販のカルボナーラソースで作れる濃厚リゾットです
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材料

2人分
  1. カルボナーラソース(230g) 1袋
  2. 100ml
  3. コンソメ 1個
  4. ご飯 400g
  5. 卵黄 1個
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにカルボナーラソースと水とコンソメを入れて火にかけます。

  2. 2

    水で洗ってザルで水切したご飯を①に入れて混ぜながら煮詰めます。

  3. 3

    火を止めて卵黄を落として手早く混ぜてブラックペッパーをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてでもひやご飯でも水で洗ってください。粘りけが出にくくなります。

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