簡単餃子の包み方 バラ餃子(薔薇餃子)
☆トマトみかん☆ @cook_40172296
SNSで話題のバラ餃子！クリスマス誕生日パーティーにぴったり！餃子も華やかでボリューミーに♪ナイフとフォークで召し上がれ
このレシピの生い立ち
リンゴのスライスが餃子の皮に似てると思い、リンゴで薔薇を作る形をヒントに作りました。
簡単餃子の包み方 バラ餃子(薔薇餃子)
SNSで話題のバラ餃子！クリスマス誕生日パーティーにぴったり！餃子も華やかでボリューミーに♪ナイフとフォークで召し上がれ
このレシピの生い立ち
リンゴのスライスが餃子の皮に似てると思い、リンゴで薔薇を作る形をヒントに作りました。
作り方
- 1
餃子の皮4枚並べ、重なるところは水をつけて仮止め。
(2枚3枚でもok) -
- 2
ティースプーン一杯分の餃子のたねを半分より上におく。
-
- 3
右端から順番に閉じていく。しっかりと閉じる。
-
- 4
全部閉じたら、巻いていく。
この時中身が出ないように優しく巻く。 -
- 5
巻き終えたら、立たせて端を水でくっ付ける。
-
- 6
小判サイズで作りました。
中心のちょっと大きいのが3個繋げたもの。他小さいのが2個繋げたもの。 -
- 7
ちょっと形が失敗してますが、スープにも入れてみました。
-
- 8
2017年1月17日「簡単餃子」の人気検索でトップ10入りしました。
- 9
2017年1月25日、話題のレシピでご紹介頂きました。
- 10
2017年2月19日、クックパッドニュースに紹介して頂きました。
-
- 11
「薔薇」の人気検索で1位になりました！！
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コツ・ポイント
今回は大判ですが、食べにくい場合は小判サイズなら食べやすいかもです！個数は今回1個に4個の餃子がくっ付いてるので、食べたい個数×4枚で皮を用意してください。
最低2個繋げればバラに見えるので、量は調節してください。たね入れすぎには注意です！
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