簡単♪手軽に♪カルボナーラ♪
恵美ryh @cook_40093498
卵を丸々使うので無駄にならないし簡単！とろけるチーズと生クリームでコッテリ美味しいカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
おうちで手軽に❗
簡単♪手軽に♪カルボナーラ♪
卵を丸々使うので無駄にならないし簡単！とろけるチーズと生クリームでコッテリ美味しいカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
おうちで手軽に❗
作り方
- 1
パスタを茹でます。
その間に、卵を割りほぐします。 -
- 2
とろけるチーズと粉チーズを用意します。
-
- 3
お好きな大きさに切ったベーコンをバターで炒めます。
-
- 4
茹でた(レンジでチン♪)アスパラを斜めに切って一緒に炒めます。
-
- 5
牛乳と生クリーム、コンソメ、塩、こしょう、②のとろけるチーズと粉チーズを加えて温めます。
-
- 6
フツフツしてきたら茹でたパスタを加えて混ぜ合わせます。
-
- 7
火を止めて卵を入れ手早く混ぜ合わせます。
-
- 8
お好みで、粉チーズをふったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単です！卵を入れる時は固まらないように、火を止めてから入れて下さい。
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