豚肉は一口大に切り、塩胡椒、片栗粉を揉み込む。

玉ねぎは1㎝幅に切る。

お皿に焼肉のタレ、ケチャップ、醤油を混ぜ合わせて調味料を作っておく。

卵は溶きほぐし、砂糖で調味し、油大さじ1を入れフライパンを熱し、木べらで大きめの炒り卵を作って取り出しておく。

フライパンを拭き取り、油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、ほぐしながら炒める。

豚肉の色が変わったら、調味料を加える。

調味料が全体に絡んだら、先ほど作っておいた炒り卵を加えて全体をザッと混ぜる。

全体に調味料が絡んだら出来上がり♫

器に盛り、彩りにパセリがあれば振りかけて♫