子どもが大好き☆手羽中甘辛焼き
matsuみゆ @cook_40068851
居酒屋に出てくるような、甘辛でご飯も進むレシピです。
我が家の大好物で、子どももよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもお手頃価格の手羽中を、みんなが大好きな甘辛タレで食べてみたくて。
子どもが大好き☆手羽中甘辛焼き
居酒屋に出てくるような、甘辛でご飯も進むレシピです。
我が家の大好物で、子どももよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもお手頃価格の手羽中を、みんなが大好きな甘辛タレで食べてみたくて。
作り方
- 1
ビニール袋に手羽中と片栗粉を入れ、口を閉じてシャカシャカ振る。
満遍なく片栗粉をまとわせる。
☆の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、焼いていく。
中まで火が通るよう、じっくりと。 - 3
中まで火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、☆のタレを入れて絡ませる。
- 4
仕上げにいりゴマをふったら完成！
コツ・ポイント
油で揚げたものをフライパンでタレに絡めるのも良いかと思います。
我が家は子どもも食べるので、油をひかえるため揚げ焼きっぽくしています。
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