染みウマ♡にんにく辛味噌の半熟味玉
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
一晩漬け込みでしっかり味が染みて、これだけでご飯に合う立派なおかずになります◎
このレシピの生い立ち
味噌を使って味玉を作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻した卵を塩を入れた熱湯にお玉などを使いそーっと入れて、7分ジャスト茹でる。
- 2
冷水にとり、3分ジャストで殻を剥く。
- 3
にんにく辛味噌だれに一晩漬け込んだら出来上がり♡
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで♡
辛いのが好きな方は一味などを入れても◎
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