じゃがいもとささみのナゲット風☆

かいぽん
かいぽん @cook_40029061

微妙に残ってたささみとじゃがいもでナゲット風を作りました♪おいすぃです(o^∀^)
このレシピの生い立ち
３人兄弟のおかず・・・ささみ３本じゃ足りないっっ！！
…って事でジャガイモをプラスしてかさ増し！で、大成功～～(^・^)

じゃがいもとささみのナゲット風☆

時花3V3♪'s cooksnap of when they made じゃがいもとささみのナゲット風☆.
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かいぽん
かいぽん @cook_40029061

微妙に残ってたささみとじゃがいもでナゲット風を作りました♪おいすぃです(o^∀^)
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３人兄弟のおかず・・・ささみ３本じゃ足りないっっ！！
…って事でジャガイモをプラスしてかさ増し！で、大成功～～(^・^)
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材料

  1. ささみ ３本
  2. ジャガイモ 大１個
  3. 小麦粉 大２～
  4. コンソメ 小１
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って細かく切り叩くっ！

  2. 2

    ボウルにジャガイモを2/3くらいまですりおろし、残りは細か～く切る。水にさらさない☆

  3. 3

    ジャガイモのボウルにササミを加え小麦粉、コンソメ、塩コショウして混ぜる☆

  4. 4

    フライパンを熱しスプーンで適当な大きさに落とし両面こんがり焼いたら完成☆

コツ・ポイント

生地を落として焦げ目がついたらウラがえしてフタを♪３～４分で中に火が通るので最後フタ取って火を強めカリッとさせまふー
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忙しさにかまけ、クック様とも疎遠(-ω-;)長男33歳、次男22歳、三男17歳のオカンです。全くレシピをあげない中、過去のレシピのつくれぽをくれる皆様に感謝です(。´Д⊂)
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