おかずになる♪さつまいもサラダ
ぬかり @cook_40038569
甘い味付けが好きではない自分のために作りました。さつまいも苦手な方にも好評いただいております。ありがとう！
このレシピの生い立ち
甘いさつまいもがあまり好きじゃないので、美味しく食べれるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいてひとくち大に切る。水を振ってラップをかけ、レンジで4分程度（600w）～柔らかくなるまで。コツ参照
- 2
さつまいもはマッシュする。お好みで形を残してもOK。ツナは油をきる。たまねぎはみじん切り。
- 3
全部混ぜて完成☆
- 4
同じ分量でかぼちゃでも美味しくできました。
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- 5
きゅうり入りverも美味しいです♪
きゅうりを薄切りにして塩揉みして入れるのがおすすめです。 -
- 6
おかずになる♪さつまいもサラダ②もレシピアップしました。よろしければ覗いてみてくださいね。ID19122900
コツ・ポイント
さつまいもは茹でてもいいです。
レンジ後に皮をむいても美味しくできました。
最近は皮付きのまま輪切りにして茹でて、そのままマッシュしてます。皮に抵抗ない方はこちらの方が楽かもしれません。
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ｏｋａｔｏ -
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