炊飯器deシフォンケーキ

mayakira
mayakira @cook_40039897

めっちゃ簡単!ふわふわ美味しい~~♪

2012.3.14☆100人達成

ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
オーブンがないけど、ケーキが食べたい!!そんな時にオススメです☆

炊飯器deシフォンケーキ

めっちゃ簡単!ふわふわ美味しい~~♪

2012.3.14☆100人達成

ありがとうございます!
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オーブンがないけど、ケーキが食べたい!!そんな時にオススメです☆

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材料

炊飯器3合
  1. 【生地】
  2. 卵黄 2個
  3. 砂糖 25g
  4. 薄力粉 50g
  5. 少々
  6. サラダ油 20cc
  7. 40cc
  8. 【メレンゲ】
  9. 卵白 2個
  10. 砂糖 15g

作り方

  1. 1

    卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。(砂糖は3回くらいに分けて加える)

  2. 2

    ①に油、水、塩、薄力粉を入れよく混ぜる。

  3. 3

    卵白を泡立ててメレンゲを作る。(砂糖は3回に分けて入れること)

  4. 4

    メレンゲを3回に分けて②に加える。メレンゲが潰れないようにサックリと!

  5. 5

    生地が出来たら炊飯器へ!※炊飯器に油は塗らない事!!
    テーブルに炊飯器の底を軽くトントンと押し当て、中の空気を抜く。

  6. 6

    スイッチオン!!
    (我が家は2度炊きで出来ました♪)

  7. 7

    出来上がったらすぐに蓋を開け、逆さまにして冷やす。
    自然と下に落ちてきます。

  8. 8

    冷めたら冷蔵でよ~く冷やして出来上がり♪

  9. 9

    2009年9月6日★つくれぽ10人達成で話題のレシピ入り♪皆さん、ありがとうございます!!

  10. 10

    2012.3.14のホワイトデーに100人達成♪ヽ(´▽`)/ありがとーございます♡

コツ・ポイント

炊飯器に油は塗らないで下さい!膨らまなくなります。。。
メープルやココアを入れてもGOOD♪

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今日つくる
mayakira
mayakira @cook_40039897
に公開
2013年7月生まれの娘の育児と家事と仕事に追われる毎日(´ー∀ー`)安くて簡単に出来る料理を勉強中♡
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