唐揚げ★甘酢あんかけのソース作り★

まいmama777
まいmama777 @cook_40058337

ごま油がほんのり効いていてお酢の酸味も優しく、男性の好きな味になってます♡
このレシピの生い立ち
いつもと変わった味にしたくて。今回、酸味の弱いお酢を使っています。お酢の種類によっては少なくしていただくのも良いかと思います。

唐揚げ★甘酢あんかけのソース作り★

ごま油がほんのり効いていてお酢の酸味も優しく、男性の好きな味になってます♡
このレシピの生い立ち
いつもと変わった味にしたくて。今回、酸味の弱いお酢を使っています。お酢の種類によっては少なくしていただくのも良いかと思います。

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材料

2人分
  1. ☆醤油 大3
  2. ☆砂糖 大1
  3. ☆みりん 大1
  4. ☆酢(やさしいお酢) 大3
  5. ☆味の素 適量
  6. ☆塩 小1/4
  7.  片栗粉(同量) 適量
  8.  ごま 大1/2

作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を入れ、火にかける。

  2. 2

    1度、沸いたら弱火にして水と同量にといた片栗粉を入れ、とろみを付ける。

  3. 3

    火を止め、最後にごま油をまわし入れて、完成♡

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