Ensalada de sobras

Vilma Salgado
Vilma Salgado @kucharka4
Panama

Ayer cociné estas riquísimos pechugas rellenas, hoy tenía un compromiso y no podría dedicar tanto tiempo a la cocina, sobró también un huevo cocido del desayuno y había un par de cositas en la nevera de las cuales quedaba poco para una receta completa así que me inspiré y el resultado no pudo ser mejor.

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Ingredientes

  1. 1pechuga asada del día anterior
  2. 1huevo hervido
  3. 1lechuga roja
  4. 1tomate
  5. 1pepino
  6. 1 pedazoqueso blanco
  7. aceitunas rellenas de mozarela

Paso a paso

  1. 1

    Recorte el pollo en rebanadas

  2. 2

    Recorte todos los vegetales previamente lavados, el queso y las aceitunas a la mitad

  3. 3

    Mezcle y sazone los vegetales, coloque las rebanadas de pechuga alrededor de la ensalada, recorte el huevo y distribuya a su gusto, agregue el aderezo de su preferencia

  4. 4

    Sirva y disfrute

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vilma Salgado
Vilma Salgado @kucharka4
Panama
ama de casa, cocinera aficionada
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