簡単☆ベーコンとアボカドの水菜サラダ
ubamama @cook_40082124
水菜☆シャキ！ベーコン☆カリ！アボカド☆トロっ！と美味しいシンプルだけどクセになるサラダです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイル×ベーコン、アボカド×醤油、黄金のコンビネーションをダブルで楽しむサラダを考えました！
簡単☆ベーコンとアボカドの水菜サラダ
水菜☆シャキ！ベーコン☆カリ！アボカド☆トロっ！と美味しいシンプルだけどクセになるサラダです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイル×ベーコン、アボカド×醤油、黄金のコンビネーションをダブルで楽しむサラダを考えました！
作り方
- 1
水菜は食べやすい長さに切り、水洗いしたあと、しっかり水をきる
- 2
水菜にクレイジーソルトをふりかけ、軽くまぜておく。なければ普通の塩でもOK！
- 3
フライパンに多めのオリーブオイルをいれ、ベーコンをかりかりになるまで炒める。(アレンジ☆にんにくやきのこはここで入れる)
- 4
フライパンのベーコンをオイルといっしょに水菜の上にかけ、混ぜる
- 5
サイコロ状に切ったアボカド、醤油を入れてさらに混ぜる。
- 6
たっぷりの粗びき胡椒をかけて食べましょ☆
コツ・ポイント
粗びき胡椒を多めにかけて、大人味☆パスタやスープ、ビールにもワインにも合います！プラスレモン汁でさっぱりに、プラスかりかりニンニクでイタリアンに、プラスきのこで野菜たっぷりに、とアレンジも出来ますよ～☆
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