材料は３つだけ！簡単コーヒーゼリー
お手軽でおすすめです＾＾
このレシピの生い立ち
買いに行くより自分で作ったほうがいいかと思って作ってみましたｗ
作り方
- 1
まず、ゼラチンをふやかしておきます。そのあいだにコーヒーと砂糖を電子レンジで温めておきます。
- 2
温かくなったコーヒーに、ふやかしたゼラチンを加えてとかします。
- 3
そしたら氷水に当てて粗熱が取れるまで冷やしておきます。
- 4
お好みでトロミがつくまで冷やしておくと、固まりやすくなってオススメです
＾＾ - 5
あとは普通にカップに流して冷蔵庫で固めます。
- 6
お好みで生クリームをかけても美味しいですよ＾＾
コツ・ポイント
あったかくしておくと、ゼラチンがよく溶けます。この時に、指が入れれるくらいまで温めておいてください。あまり火にかけすぎるとゼラチンの固まる力が弱くなってしまいます。ですので、人肌くらいに温めてください。
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