【ヘルシー】おせち 壱の重/二色卵

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HABAメディカルF @cook_40063487

二色の彩りが目にも鮮やか。マービーを使ったヘルシー二色卵
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

【ヘルシー】おせち 壱の重/二色卵

二色の彩りが目にも鮮やか。マービーを使ったヘルシー二色卵
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

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材料

  1. 50g
  2. マービー(液状) 3g
  3. 0.3g

作り方

  1. 1

    卵はゆでて黄身と白身に分け、いずれも裏ごしする。

  2. 2

    1のそれぞれへ、マービーと塩を入れる。

  3. 3

    白身、黄身の順に流し箱へ重ねて入れ、蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す。

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