パーティーにオススメ！スタッフドバゲット
彩りも綺麗なので女子ウケ間違いなし♡
前日に作り、当日は切り分けるだけ！
クリスマス＆おもてなしレシピに入賞しました♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーに持って行く料理を考えていたらコレはいいのでは？と思い作ってみました。
パーティーにオススメ！スタッフドバゲット
彩りも綺麗なので女子ウケ間違いなし♡
前日に作り、当日は切り分けるだけ！
クリスマス＆おもてなしレシピに入賞しました♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーに持って行く料理を考えていたらコレはいいのでは？と思い作ってみました。
作り方
- 1
材料を準備する。
ライトバーガー（魚肉ソーセージ）とパプリカを1センチ角に切っておく。
冷凍枝豆はレンジで解凍する。 -
- 2
ライトバーガー（魚肉ソーセージ）を軽く炒める。
-
- 3
ボウルにクリームチーズ、パプリカ、枝豆、炒めたライトバーガー（魚肉ソーセージ）、※の調味料を入れて混ぜる。
-
- 4
バゲットを半分に切り、中をナイフを使ってくり抜く。
-
- 5
3のボウルの材料に、くり抜いたパンを入れて更に混ぜる。
-
- 6
くり抜いたバゲットに5の材料を奥まで詰める。（スプーンと麵棒を使用）
-
- 7
材料を詰めたら、ラップをしてジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やす。（私は前日に作って半日以上冷やします。）
-
- 8
冷蔵庫から取り出して、お好みの幅に切り分けて出来上がり♡
-
- 9
ちなみに今回私が使ったライトバーガーとはコレです。
普通の魚肉ソーセージでも代用可能です。その時は２本使って下さい。 -
- 10
※今回は実験的に色の差をわかりやすくするために、ライトバーガーと魚肉ソーセージを使っています。
- 11
※薄いピンクが魚肉ソーセージで、濃いピンクがライトバーガーになります。
- 12
ID:19144869
甘いデザートタイプも参考にどうぞ♡ -
- 13
Wedaさんよりアドバイス頂きました！ありがとうございます♪
両端を切る方が早く綺麗に詰められるそうです(^-^) -
コツ・ポイント
バゲットをくり抜く時や、具材を詰める時はゆっくり丁寧にした方がいいと思います。
力づくでやるとバゲットに穴が開く場合があるので...。
ライトバーガーではなく、魚肉ソーセージでも代用可能です。その時は炒める時にサラダ油を少量使用します。
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