柑橘パインのフォンダンウォーター

なっちゃまん
なっちゃまん @cook_40092468

ドライフルーツを放り込むだけ!凝縮した味と栄養が溶け込んだ水を、夏の日中の水分補給に。ココロもカラダもキレイな気分♪
このレシピの生い立ち
夏の日中の水分補給に。柑橘類は美肌を目指せるし、くこの実は20種の多様な栄養素。オリゴ糖でおなかを快調に。デトックスウォーター同様に、24時間以内に保冷しながら飲み切りましょう。身体に優しい弱マイルドテイスト飲料です。

柑橘パインのフォンダンウォーター

ドライフルーツを放り込むだけ!凝縮した味と栄養が溶け込んだ水を、夏の日中の水分補給に。ココロもカラダもキレイな気分♪
このレシピの生い立ち
夏の日中の水分補給に。柑橘類は美肌を目指せるし、くこの実は20種の多様な栄養素。オリゴ糖でおなかを快調に。デトックスウォーター同様に、24時間以内に保冷しながら飲み切りましょう。身体に優しい弱マイルドテイスト飲料です。

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材料

1㍑容器1本分
  1. ドライフルーツ(柑橘ミックス+パイン) 合計30g
  2. クコの実 10粒以内
  3. ミントの葉 少々
  4. オリゴ糖シロップ 大さじ1
  5. (ミネラルウォーター) 700ml

作り方

  1. 1

    翌日飲む分なので、消費期限24時間として、遡った時間に作りましょう。

  2. 2

    ボトルに材料すべてを入れて、冷蔵庫に。1晩(最低5時間以上)置いて出来上がり。

  3. 3

    柑橘類を皮ごと使いたいけど、防カビ剤や農薬が心配。そんな時は無使用がウリのドライフルーツがありますよ!

  4. 4

    ステンレスボトルは酸に弱いので、ナルゲンボトル等の酸に強いボトルを使用で。

コツ・ポイント

無添加ドライフルーツを見つけたら即ゲット! デトックスウォーターだと新鮮なうちにフルーツを消費しなければいけないし、作るのに若干の時間と洗い物が発生。その点、フォンダンウォーターは量の調節も楽々。ボトルに放り込むだけのズボラさんの味方!

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なっちゃまんのキッチンは、基本、居酒屋メニュー♪一日の締めは、晩ごはんというより晩酌。仕事の憂さをお酒で晴らす毎日です(^-^ゞJr.野菜ソムリエ、食農検3級、びあけん3級など、スローペースで広く浅ぁ~く取得中…。そして何故か、自転車安全整備士と自転車技士も無駄に持っております。インスタを少々https://www.instagram.com/natchaman_ex_0717
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