韓国風 チーズドック

ka318
ka318 @cook_40175270

外はサクッと 中はとろーりで
食べ応えがあり 満足感◎
このレシピの生い立ち
最近流行ってますが、
食べにいくと 案外高いので
家で簡単に 美味しく作れるのでは、、！
と 作ってみました（＾Ｏ＾）

韓国風 チーズドック

yu_kii⑅♡'s cooksnap of when they made 韓国風 チーズドック.
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外はサクッと 中はとろーりで
食べ応えがあり 満足感◎
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最近流行ってますが、
食べにいくと 案外高いので
家で簡単に 美味しく作れるのでは、、！
と 作ってみました（＾Ｏ＾）
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材料

２人分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 水 70〜90ml
  3. さけるチーズ 1〜2本
  4. ソーセージ 1本
  5. パン粉 適量
  6. 脂 適量
  7. 竹串 2本

作り方

  1. 1

    1.ソーセージは半分にして
    竹串にさけるチーズと一緒に刺す

  2. 2

    2.《生地作り》
    ホットケーキミックス （100g）と
    水（70〜90)を混ぜていく

  3. 3

    ↑ 生地はドロドロにならず
    ひとかたまりになる程度にする

  4. 4

    4. 1.で作った 串に生地を巻きつけていく

  5. 5

    5.生地がついた串に そのままパン粉をつける

  6. 6

    ↑卵液につけてからでもok!

  7. 7

    6. 油を170度にしておいて、
    あったまったら じっくりと
    きつね色になるまで揚げていく

コツ・ポイント

揚げる時に 早くに油からあげてしまうと
中が生焼け状態になってる場合があるので
しっかりと あげてください〜！
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