パスタを表示時間通りに茹でる。

にんにくはみじん切り、茄子とピーマンは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

香りが立ったら豚バラ肉を加えて炒める。

茄子とピーマンを加え、しんなりするまで炒める。

茹でたパスタ、ケチャップ、コンソメを加えて全体をよく混ぜる。

塩・こしょうで味を調え、器に盛る。