韓国チーズドッグ
くっきーing☆ @cook_40220685
最近人気のチーズドッグ！チーズ好きには堪らない1品ですね(^^)お店のは少しお高いので自宅で作ってみました（笑）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスやさけるチーズを使ったり他の方もやってるので被ってるかもですが…息子にも好評で美味しく出来たので投稿してみました(^^)
韓国チーズドッグ
最近人気のチーズドッグ！チーズ好きには堪らない1品ですね(^^)お店のは少しお高いので自宅で作ってみました（笑）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスやさけるチーズを使ったり他の方もやってるので被ってるかもですが…息子にも好評で美味しく出来たので投稿してみました(^^)
作り方
- 1
ウインナー、さけるチーズ半分に切る。
- 2
ソーセージ→さけるチーズの順番で竹串に刺します。
真っ直ぐ刺さるようにゆっくり刺してください。 - 3
スライスチーズで一周巻く。
ここで30分～1時間程冷凍庫で寝かせます。
※少し冷凍庫で固めた方が衣が付けやすいです。 -
- 4
ホットケーキミックス、塩、牛乳、サラダ油を混ぜます。
混ぜた後に細めのコップに流し込みます。 - 5
冷凍庫から出した串をズボッと 4のコップの中へin
- 6
串から抜けないようにゆっくり取り出し スプーンなどで形を整えつつ均等に衣を塗って下さい。
- 7
パン粉を全体に付けます。
-
- 8
170℃の油で両面3分づつ火を通し、後はたまにクルクル回しながら全体をこんがり揚げてください。
- 9
さけるチーズがしっかりとろけるようにじっくり揚げた方が美味しいです(^^)
- 10
仕上げにグラニュー糖or粉糖をまぶし、ケチャップ、ハニーマスタードを付けて熱々のうちに召し上がれ(^^)
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コツ・ポイント
※のあと付けの物は好みで大丈夫だと思います。
ただ、グラニュー糖とケチャップはめっちゃ合います！
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その他のレシピ
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