ﾟ･*チキンと野菜の香り冷製パスタ*･゜
ウィッツ @cook_40077638
ディルやパセリなどを使ったソースで さっぱりな香り良いパスタが出来ました♪材料いっぱいだけど混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
自宅菜園で獲れたというディルをたくさんいただいたので♪
ﾟ･*チキンと野菜の香り冷製パスタ*･゜
ディルやパセリなどを使ったソースで さっぱりな香り良いパスタが出来ました♪材料いっぱいだけど混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
自宅菜園で獲れたというディルをたくさんいただいたので♪
作り方
- 1
ボウルに☆すべてを混ぜあわせる。混ざったら更にオリーブオイルを少しずつ加え混ぜ、粗びきコショウも加え混ぜる。ソース完成！
- 2
そらまめはさやから出して色よく茹でる。鶏もも肉は一口大に切り塩コショウする（分量外）。トマトも一口大に切る。
- 3
パスタ用のお湯を沸かし、塩を加える。
- 4
パスタを茹でる。
茹で上がりの3～4分前に鶏肉を入れ一緒に茹で、ざるに取り水気を切る。 - 5
４を１と合わせよく絡ませそのまま冷やす。
- 6
冷えたらトマトとそら豆も加え、ざっと混ぜ合わせてから冷蔵庫で冷やして味を馴染ませたら出来上がり♪
コツ・ポイント
３．の工程でパスタの茹で時間によっては鶏肉を先に茹でても構いません。
緑の野菜はオクラやいんげんなどに色々変えても美味しいですよ＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539497
