低糖質ホットサンド

ののぷ
ののぷ @cook_40098461

糖質制限中でも食べられるホットサンドを作りました
このレシピの生い立ち
糖尿病になり、糖質制限生活のなかでおいしいものだけを食べよう!と決めました。

低糖質ホットサンド

糖質制限中でも食べられるホットサンドを作りました
このレシピの生い立ち
糖尿病になり、糖質制限生活のなかでおいしいものだけを食べよう!と決めました。

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材料

1人分

作り方

  1. 1

    油揚げはペーパーで水&油切りをしたあと、菜箸を転がしてはがしやすくする

  2. 2

    アスパラは皮をむいてレンジアップ。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油揚げの3辺に包丁を入れ、そっとはがして広げる。

  4. 4

    ホットサンドメーカーに油揚げ、チーズ、パストラミビーフ、アスパラ、チーズの順に重ねる。最後に油揚げをのせて焼く。

  5. 5

    切り分けて完成!

コツ・ポイント

油揚げは厚めのほうがパンっぽく仕上がります。ホットサンドメーカーがなければホイルにくるんでトースターで焼いても。

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『おいしいものしか食べない!』重度の糖尿病と診断されました。降下剤を使うことなく、おいしい糖質制限と無理のない運動を進めています。A1cは1年でで11.2から5.9に下がりました。
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