揚げないフライドポテトチーズ味
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
外はカリカリで溶けたチーズが香ばしく、中はホクホクのフライドポテトは、ビールのおつまみや子供さんのおやつにオススメ♪
このレシピの生い立ち
揚げ焼きできるフライドポテトを作りたくて、考えました。
揚げないフライドポテトチーズ味
外はカリカリで溶けたチーズが香ばしく、中はホクホクのフライドポテトは、ビールのおつまみや子供さんのおやつにオススメ♪
このレシピの生い立ち
揚げ焼きできるフライドポテトを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、クシ切りにして水にさらしアクを抜き、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ600wで5分レンジ加熱する。
-
- 2
ポリ袋に①と片栗粉を入れポリ袋をふりながらまんべんなくまぶす。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、②を並べ上下を返しながら焼き色をつけ、塩こしょう、パルメザンチーズをふる。
-
コツ・ポイント
・③の工程では、サラダ油がなくなるまで焼いてから、塩こしょう、パルメザンチーズを振って絡めて下さい。
(強火となっていますが、火加減を調整しながら焼いて下さい)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
離乳食にも◎揚げないフライドポテト 離乳食にも◎揚げないフライドポテト
カリカリ！ホクホク！魚焼きグリルで揚げずに作るフライドポテト(ベイクドポテト)です。離乳食や幼児食の取り分けにも◎
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545922
