ヘルシーおからマフィン♡

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

ダイエッターにはめっちゃ良いよ♡
栄養たっぷり、ヘルシーなマフィンで~す☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルだけどしっとり☆
食物繊維たっぷりで腹もちもよく、ヘルシーなマフィンです❤味の素「パルスイート」を使ったレシピよ!

ヘルシーおからマフィン♡

ダイエッターにはめっちゃ良いよ♡
栄養たっぷり、ヘルシーなマフィンで~す☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルだけどしっとり☆
食物繊維たっぷりで腹もちもよく、ヘルシーなマフィンです❤味の素「パルスイート」を使ったレシピよ!

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材料

10~12個分
  1. ドライおから 40g
  2. 160cc
  3. パルスイート 小さじ4
  4. 2個
  5. サツマイモや栗やクルミなど 適量
  6. 小麦粉 200g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割り、パルスイート(砂糖なら大さじ4ぐらい)を入れ、混ぜる

  2. 2

    ドライおからは水を入れてまんべんなく混ぜておく

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを計り、混ぜておく(振るわなくても良いよ)そして、1に入れ混ぜる

  4. 4

    3におからを入れ、またサツマイモや胡桃などを入れて、ヘラで混ぜる。ここで生地が硬かったら少し牛乳をプラスすると良いよ。

  5. 5

    あとはマフィン型に入れ、オーブン170度で30分焼くと出来あがり~♡

コツ・ポイント

小豆缶をいれても美味しいよ。その時はお砂糖を少なめにしてね!
あと、ココアやきな粉を入れてもGOOD♡その時は小麦粉180g+別粉20gね♡

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ばんちゃんママ
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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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