炊飯器で作る♪野菜生活パンケーキ

TAKE_san
TAKE_san @cook_40169050

「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」とホットケーキミックスを使って作るパンケーキです。うま~い!
このレシピの生い立ち
カゴメから発行された小冊子に載っていた,野菜生活とホットケーキミックスを使ったパンケーキを度々作っていました。中でも一番のお気に入りが「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」です。とても美味しいので皆さんに紹介します。

炊飯器で作る♪野菜生活パンケーキ

「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」とホットケーキミックスを使って作るパンケーキです。うま~い!
このレシピの生い立ち
カゴメから発行された小冊子に載っていた,野菜生活とホットケーキミックスを使ったパンケーキを度々作っていました。中でも一番のお気に入りが「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」です。とても美味しいので皆さんに紹介します。

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材料

4人分
  1. 野菜生活100Refresh! グレープフルーツ&レモン 150ml
  2. 1個
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き,ホットケーキミックスと野菜生活を加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    炊飯器にサラダ油を薄く塗り,生地を流し入れます。

  3. 3

    「炊飯」スイッチを押します。
    (早炊きはできません)

  4. 4

    炊飯(蒸らしを含む)が終わったら取り出して切り分けます。

コツ・ポイント

5合炊き程度の炊飯器を使用すると,ほど良い厚みのパンケーキになります。
炊飯器の機種によっては上手く焼けない場合があります。
今回は「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」を使いましたが,他の野菜生活でも美味しいです。

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簡単な料理しかできませんが,家族には喜ばれています。
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