昔懐かし♪簡単”お好み焼き”
カンプール @cook_40053885
ランチに、関西ではご飯のおとも＾＾に～～
材料は増やしても、減らしてもOK！
このレシピの生い立ち
粉もん好きな関西❤
もちろん”おかず”です＾＾
昔懐かし♪簡単”お好み焼き”
ランチに、関西ではご飯のおとも＾＾に～～
材料は増やしても、減らしてもOK！
このレシピの生い立ち
粉もん好きな関西❤
もちろん”おかず”です＾＾
作り方
- 1
材料です
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- 2
ボウルに粉と卵を入れ、水でホットケーキより薄めに混ぜる。
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- 3
フライパンに中火で薄く伸ばす。
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- 4
キャベツ、天かす、ネギを乗せ、豚肉を広げた上に少しだけ粉液を回しかける。
両面をこんがり焼く。 -
- 5
卵を粉に混ぜないで、キャベツの真ん中をすこし開けて卵１個を割り落としても美味です！！
コツ・ポイント
これは、春キャベツでふんわりしてますが・・
上から押さえつけてペッタンコにしても良し！
それを半分に折って”１銭焼き”にしても美味しいです＾＾
他に、モヤシ、紅しょうが、餅、ニラ、ウインナー等冷蔵庫に残ってるもので❤冷蔵庫の整理が出来ます
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