簡単！お好み焼き！（全工程写真あり）
1人ランチにも夕飯にも簡単で美味しい!キャベツいっぱい幸せのお好み焼き☆
このレシピの生い立ち
実家で作るお好み焼きは粉が多くってなんだかだんごみたい。。お店で食べるのって粉ほとんどないよなーって思って粉を少なくして作ってみたらあらっ!お店の味じゃん☆ってなりました(●´∀｀●)ぜひお試しあれ☆
簡単！お好み焼き！（全工程写真あり）
1人ランチにも夕飯にも簡単で美味しい!キャベツいっぱい幸せのお好み焼き☆
このレシピの生い立ち
実家で作るお好み焼きは粉が多くってなんだかだんごみたい。。お店で食べるのって粉ほとんどないよなーって思って粉を少なくして作ってみたらあらっ!お店の味じゃん☆ってなりました(●´∀｀●)ぜひお試しあれ☆
作り方
- 1
天かすがない場合は簡単なので作ってください！天かすが決め手です♪レシピ番号：2102641
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- 2
キャベツは冬キャベツなら1/4個、春キャベツなら1/2個程度です♪1cm角程度に適当に切って下さい☆
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- 3
豚肉は適当な大きさに切ります。
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- 4
1度フライパンで炒めて火を通してください。
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- 5
ボールに天かす・キャベツ・豚肉に卵2個・粉・水を入れます。
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- 6
それをまぜまぜ…お子さんに手伝ってもらってもいいですね♪こんな感じです☆
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- 7
フライパンに出来た種の1/2を入れ点火！天かすが入っているのでテフロン加工なら油不要！
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- 8
極弱火にして蓋をして蒸し焼き5分！
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- 9
5分したらひっくり返しまーす♪そしたらまた蓋を閉めて5分！
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- 10
お皿に移して完成☆
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- 11
ｿｰｽを塗りますが私は100円均一に売っているたこ焼きソースがオススメ!甘めで美味しいです☆
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- 12
ｿｰｽを伸ばし、マヨネーズをかけて下さい！あれば紅しょうがや青のり鰹節などかけてください♪
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コツ・ポイント
粉はこんなに少なくっていいの？って感じですが大丈夫です(●´∀｀●)！キャベツにほんのり生地が付く程度でOK！蒸し焼きにすることでふんわり＆キャベツ甘い！ハマり過ぎて食べすぎ注意ですよ(*´д｀*)エヘ
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