クリームチーズのなめらかプリン♪

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ミニチーズケーキを食べてるような感じ^^チーズ好きには嬉しいなめらかプリンです♪スプーンを入れるととろ~り(*^.^*)
このレシピの生い立ち
残ってしまった少しのクリームチーズを娘と主人が好きな「なめらかプリン」にしてみたら美味しかった(*^.^*)

クリームチーズのなめらかプリン♪

ミニチーズケーキを食べてるような感じ^^チーズ好きには嬉しいなめらかプリンです♪スプーンを入れるととろ~り(*^.^*)
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残ってしまった少しのクリームチーズを娘と主人が好きな「なめらかプリン」にしてみたら美味しかった(*^.^*)

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材料

ミニココット4~5個分
  1. クリームチーズ 40g
  2. 砂糖 20g
  3. 1個
  4. 牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れレンジで加熱し柔らかくします。600wで1分(様子をみながら加熱して下さいね)

  2. 2

    ①に砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。そこに卵を加えてよく混ぜ合わせます。オーブンを160度に予熱します。

  3. 3

    人肌に温めた牛乳を少しずつ加え静かに混ぜます。(あまり泡を立てないようにね)

  4. 4

    ③を漉してココット型に入れます。 型の8分目くらいまでお湯を張り160度のオーブンで35~40分、湯せん焼きします。

  5. 5

    出来上がりです♪

  6. 6

    2010年5月13日つくれぽ10人話題入りしました♪
    ありがとうございましたm(_ _"m)

  7. 7

    2011年8月15日つくれぽ100人達成しました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

砂糖は好みで加減してくださいね。
濃厚がお好きな人は、クリームチーズ50g、砂糖20gで作ってみてくださいね♪

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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