苺のクラフティ。
happy sky @happy_sky
2011/5/26話題入り。皆さんに感謝。苺の香りがたまりません。ワンボウルで簡単。焼きたて、冷まして２度美味しい。
このレシピの生い立ち
ベリー類とカスタードの組み合わせが好きなので、季節の果物苺を使ってクラフティにしました。
苺のクラフティ。
2011/5/26話題入り。皆さんに感謝。苺の香りがたまりません。ワンボウルで簡単。焼きたて、冷まして２度美味しい。
このレシピの生い立ち
ベリー類とカスタードの組み合わせが好きなので、季節の果物苺を使ってクラフティにしました。
作り方
- 1
苺は洗ってヘタを取り、キッチンペーパーなどで水分をふき取っておく。大きい苺は半分にカットしておく。
- 2
オーブンを１７０度に予熱しておく。薄力粉はふるっておく。耐熱容器にバターかマーガリン（分量外）を薄く塗っておく。
- 3
ボウルにたまごを割り入れ、砂糖→薄力粉→生クリーム→豆乳の順に加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
- 4
バニラオイルを落とし、さらに混ぜる。②の耐熱容器に苺を並べる。
- 5
④の耐熱容器にそっと生地を流し入れ、オーブンの下段で２５～３０分焼く。お使いのオーブンによって、温度・時間は調節を。
- 6
焼きたてをスプーンですくって。
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- 7
冷やして食べても美味しい。
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コツ・ポイント
苺は加熱すると酸味を感じるので、甘党の方はもう少し砂糖を増やしても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554292
