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お店の味♪しっとりパウンドケーキ
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お店の味♪しっとりパウンドケーキ-レシピのメイン写真

お店の味♪しっとりパウンドケーキ

ココママ1008
ココママ1008 @cook_40047454

H26、3,5話題入り感謝♪ふんわり♪しっとり♪とっても美味しいケーキが焼けました♥香りも抜群!
このレシピの生い立ち
すぐ作れるし材料も覚えやすいレシピを考えました!

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お店の味♪しっとりパウンドケーキ

ココママ1008
ココママ1008 @cook_40047454

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材料

18cm型
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • BP 3g
  • あればバニラオイル 2~3滴
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作り方

  1. 1

    沢山のつくれぽありがとぅ(*^_^*)
    ランキング1位感謝です(^^)

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターを柔らかくする。
    粉類をふるう。
    オーブンを180度に温める。

  3. 3

    バターに砂糖をくわえ白くなるまで、ひたすらすり混ぜる。

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を1コづつくわえそのつど良く混ぜる。

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉類をくわえ、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    4をさらにツヤがでるまでしっかり混ぜる。だいたい40回くらい。

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    シートをひいた型に生地を入れ、平らにならしたら、写真のように側面に生地を張り付けてくぼみを作る。

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    こうすることで、綺麗な山に焼けます。

  9. 9

    180℃で40分焼く、焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて、焦げないようにする。

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    焼けたら、型から外し、荒熱がとれたらしっかり密封して1日ねかせて完成!もちろん焼きたても美味しいです^^

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    • お店の味♪しっとりパウンドケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

バターはしっかり混ぜて下さい。
焼き立てに好きなお酒をたっぷり塗ったり、マジパンを練りこんだり、アーモンドプードルを入れても倍々おいしくなります♪

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ココママ1008
ココママ1008 @cook_40047454
2010/03/24 13:25に公開
家族のため自分のため大事な人たちのために日々スイーツやパンを作っています(^^)幸せな顔を見るのが何より嬉しいです♡スイーツやパンの資格をとる準備中です(^^)皆様よかったらレシピをのぞいていってくださいね(*^_^*)出来上がったスイーツの写真を撮る練習もしてます笑難しいですね。皆様素敵な写真レシピ羨ましいです(^^)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810515
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