炊飯器で簡単♪バナナケーキ

ぐるりママ
ぐるりママ @cook_40123546

バナナの救済に!子どものおやつにもオススメです!
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまい、だんだんシュガースポットが…冷凍して凍らせたバナナをケーキに入れました。

炊飯器で簡単♪バナナケーキ

バナナの救済に!子どものおやつにもオススメです!
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまい、だんだんシュガースポットが…冷凍して凍らせたバナナをケーキに入れました。

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材料

1ホール
  1. 黒くなったバナナ 2本
  2. ホットホットケーキミックス 200グラム
  3. たまご 1個
  4. 牛乳 200cc
  5. バター 20グラム

作り方

  1. 1

    材料を準備して、たまご→牛乳→バター→ホットケーキミックス→潰したバナナの順に混ぜ混ぜ。

  2. 2

    炊飯器に入れてスイッチを入れます。ケーキモードがあれば、ケーキモードで!わが家の炊飯器は、ケーキモード45分で焼き上がり

  3. 3

    出来上がりを確認する時は、竹串や爪楊枝を刺してみてくださいね!

  4. 4

    お皿にあけたら、こんな感じです♪

コツ・ポイント

バナナは、柔らかく黒くなるくらいのものを、皮を剥き、ラップに包んで冷凍して、常温で解凍すると、潰しやすくすぐにペースト状になり扱いやすいですよ〜

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