丸鶏スープサラダ

味の素KK
味の素KK @cook_40126963

「丸鶏がらスープ」のコクがレタスにしみてウマウマ♪たっぷりレタスがペロリと食べられるスープ仕立てのサラダです。
このレシピの生い立ち
レタスがたっぷり食べられる、ヘルシーなメニューを知りたい!という声に応えたレシピ。「丸鶏がらスープ」はコクがある深い味わいだから、ゆでるだけでレタスがおいしく変身♪生のレタスが苦手な人にもオススメです。

丸鶏スープサラダ

「丸鶏がらスープ」のコクがレタスにしみてウマウマ♪たっぷりレタスがペロリと食べられるスープ仕立てのサラダです。
このレシピの生い立ち
レタスがたっぷり食べられる、ヘルシーなメニューを知りたい!という声に応えたレシピ。「丸鶏がらスープ」はコクがある深い味わいだから、ゆでるだけでレタスがおいしく変身♪生のレタスが苦手な人にもオススメです。

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. 2カップ
  3. 丸鶏がらスープ」 小さじ3
  4. かにかまぼこ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    今回は「丸鶏がらスープ」 を使います。

  2. 2

    レタスはタテ半分に切る。

  3. 3

    鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立てる。

  4. 4

    <3>に、レタスを加えて、サッと火を通す。

  5. 5

    お好みで、かにかまぼこを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

コツ・ポイント

レタスは水で洗ったら、しっかり水気を切っておいてください。水気が残っていると、スープの味を薄めてしまうので注意!レタスはシャキッとした食感を残すためにサッと火を通しましょう。

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