ラブさんのライスコロッケ
セカオワ家の台所 @cook_40172015
SEKAI NO OWARI野外ツアーINSOMNIA TRAINのDJ LOVE考案FAT BOMBの再現です。
このレシピの生い立ち
ラブさんの愛するカロリーの塊をお家でもまた食べたいと思い再現しました(*´ω｀*)
ラブさんのライスコロッケ
SEKAI NO OWARI野外ツアーINSOMNIA TRAINのDJ LOVE考案FAT BOMBの再現です。
このレシピの生い立ち
ラブさんの愛するカロリーの塊をお家でもまた食べたいと思い再現しました(*´ω｀*)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、ベーコンは縦半分に切り5ミリ程度の幅に切る
- 2
フライパンにバターを溶かし(焦がさないように)玉ねぎをしんなりするまで炒め塩胡椒をしてベーコンを入れ少し縮むまで炒める
- 3
②にご飯と牛乳、砕いた固形スープを加え混ぜながら5分ほど加熱して水分を飛ばす。
- 4
火を止め③にピザ用チーズを混ぜ合わせる。
- 5
出来上がった生地は粗熱をとりスプーンを２つ使い、たこ焼きくらいの大きさに丸める。
- 6
丸めた生地に小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付ける。
- 7
180℃程度の油できつね色になるまで揚げる。
- 8
盛り付けトッピングをして完成。
コツ・ポイント
※チェダーチーズソースがない場合はマスタードでも美味しく食べれますが苦手な方は省略してください。
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あきらん13
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