鶏肉とナス、山芋焼きのおろしポン酢

マサシマム @cook_40177598
絶対美味い組み合わせをおろしポン酢でいただきます!
このレシピの生い立ち
我が家ではよく、豚バラ・ナス・ピーマン・玉ねぎなどをフライパンで焼いて、さっぱりタレで食べています。
今回は冷蔵庫事情で、鶏肉と長芋でアレンジしました。
鶏肉とナス、山芋焼きのおろしポン酢
絶対美味い組み合わせをおろしポン酢でいただきます!
このレシピの生い立ち
我が家ではよく、豚バラ・ナス・ピーマン・玉ねぎなどをフライパンで焼いて、さっぱりタレで食べています。
今回は冷蔵庫事情で、鶏肉と長芋でアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉、ナス、長芋の順で焼く。
- 2
皿に盛り付け、用意しておいた大根おろしを乗せます。
- 3
お好みで刻みネギを乗せ、ポン酢やゆずポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉はムネ肉でもいいと思いますが、おろしポン酢でサッパリなので、モモ肉のほうが美味しいと思います。
冷蔵庫の様子を見て、もちろん豚肉でも牛肉でもOK!
似たレシピ
-
-
-
牛すじ葱のフワフワ山芋焼き@≧↺≦@)❩ 牛すじ葱のフワフワ山芋焼き@≧↺≦@)❩
フワッフワな山芋で牛スジの旨味を閉じ込めたネギ焼きですよ!ポン酢でサッパリ頂けてVery Good〜(ノ*´∀`)ノ TakeFire☆ -
-
-
-
【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース 【おしゃれ】サワラと山芋焼き味噌ソース
サワラとナス、山芋をおいしくヘルシーに食べられるレシピです。味噌ベースのソースもぴったり!簡単に作れます。meglinring
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568141